Les crabes geants
Premierement il convient de bien negocier et de trouver les meilleurs produits au marche aux poissons local.
La saison des crabes geants commencent en aout jusque mars.
On les cuit vivant directement a la vapeur enferme dans une boite percee de trou.
Un crabe par personne est une quantite raisonnable.
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